Побег

Вегетативный побег - стебель с расположенными на нём листьями и почками.

На стебле есть узлы и междоузлия. Узел — участок стебля, на котором находятся лист и почка. Участок стебля между узлами — междоузлие. Угол, образованный листом и стеблем выше узла, называют листовой пазухой. Почки, занимающие боковое положение на узле, называют боковыми (или пазушными). На верхушке стебля находится верхушечная почка.

Листья расположены на стебле в определённом порядке. Такой порядок называется листорасположением.

Почка - зачаточный (т.е. маленький, будущий) побег.

Из почек могут развиваться новые побеги (вегетативные почки) или цветки (генеративные почки). Из почки весной вырaстaют новые побеги. Рaзличaют верхушечные, пaзушные (боковые), и придaточные почки. 

Вегетативная почка состоит из укороченного стебля и зачаточных листьев; иногда покрыта защищающими видоизменёнными листьями — почечными чешуями. Выделяют верхушечные и боковые (пазушные) вегетативные почки. Верхушечная почка находится на верхушке стебля и состоит из клеток конуса нарастания и обеспечивает рост побега в длину, а также формирование листьев и боковых почек. Боковые почки образуются в пазухах листьев. 

Боковые почки, длительное время пребывающие в заторможенном состоянии называют "спящими". Они способны тронуться в рост при повреждении или сильной обрезке ветвей. Обрезка деревьев способствует улучшению освещённости и притоку питания к боковым побегам!

Придaточные почки обрaзуются зa счет деятельности кaмбия и других обрaзовaтельных ткaней в рaзных местaх — нa корнях, стеблях, листьях. Они обеспечивают вегетативное размножение растений.

Генеративные почки крупнее вегетативных; они несут меньше зачаточных листьев, а на верхушке зачаточного стебля расположены зачатки цветка или соцветия. Генеративная почка, заключающая один цветок, называется бутоном. 

Прищипывание растений (пинцировка) – удаление верхней части молодого побега. Применяют для развития боковых побегов при остановке вертикального роста, ускорения образования плодов, повышения декоративности за счет обильного цветения.

Видоизменения побега

Видоизменённые побеги могут выполнять различные функции: запасающую и функцию вегетативного размножения (клубни, корневище, луковица), защитную (колючки), служить opганом прикрепления (усики) и т.д.

• Клубни — укороченные и утолщенные подземные побеги с почками, которые называют "глазками" (у картофеля клубни образуются на столонах).
• Корневище — подземный побег, напоминающий корень, несет плёнчатые чешуевидные листья и почки (пырей, ландыш, купена, папоротник).
• Луковица — укороченный стебель (донце), окруженный сочными листьями (лук репчатый, чеснок, тюльпан, лилия).
• Колючки — средство защиты (дикая яблоня).
• Усики — средство прикрепления (виноград).
• Усы (столоны) - средство вегетативного размножения (земляника).

С

Стебель

Стебель - осевая часть побега.

Функции стебля:

• опорная (стебель выносит листья к свету);
• транспортная — проведение воды с растворенными в ней веществами от корня к надземным органам (восходящий ток) и проведение органических веществ от листьев к корню (нисходящий ток);
• фотосинтезирующая (выполняется только у молодых ЗЕЛЕНЫХ стеблей) - образование органических веществ (углеводов: глюкозы и крахмала) на свету;
• запасающая — отложение в его тканях белков, жиров, углеводов.

В связи с выполняемыми функциями стебель имеет особое строение:

ЗАПОМНИ:

Луб содержит ситовидные трубки, по которым идут вниз органические вещества!

Камбий обеспечивает рост стебля в толщину. За счет его работы на спилах деревьев мы можем видеть годичные кольца, по которым определяют возраст деревьев. Они образуются в древесине!

Древесина содержит сосуды, по которым идут вверх НЕорганические вещества (вода и мин. соли)!

Стебель древесного растения на поперечном разрезе.

В стебле льна-долгунца имеется много механических ЛЬНЯНЫХ волокон, поэтому лён - важная прядильная культура (продукт - льняная одежда).

Примеры заданий из открытого банка ФИПИ

1. Главной функцией стебля является

Ответ:   3) проведение воды и питательных веществ

2. . При развитии вегетативной почки образуется

Ответ:     3)    побег с листьями

3. Ствол у дерева растёт в толщину благодаря делению клеток

             1)        древесины

             2)        камбия

             3)        коры

             4)        луба

Ответ:     2)    камбия

4. По какой части стебля происходит передвижение воды и минеральных веществ?

             1)        древесине

             2)        камбию

             3)        коре

             4)        сердцевине

Ответ:     1)    древесине (т.к. через неё проходят сосуды - клетки проводящей ткани)

5. По каким растительным клеткам происходит отток органических веществ от листьев?

             1)        сосудам

             2)        ситовидным трубкам

             3)        клеткам кожицы листа

             4)        механическим волокнам

Ответ:     2)        ситовидным трубкам

6. Сходство клубня картофеля с побегом тополя заключается в наличии

             1)        почек

             2)        запаса крахмала

             3)        листьев

             4)        глазков

Ответ:     1)     почек   (это их общая черта)

7. Отличаются по строению, но являются видоизменениями одного и того же органа растения

             1)        лист мака и стебель одуванчика

             2)        корень ржи и побег кукурузы

             3)        клубень картофеля и плод георгина

             4)        луковица тюльпана и корневище ландыша

Ответ:     4)    луковица тюльпана и корневище ландыша

8. Какой слой поперечного среза древесного стебля не виден невооружённым глазом?

             1)        кора

             2)        камбий

             3)        древесина

             4)        сердцевина

Ответ:     2)     камбий

9. На рисунке изображён фрагмент микроскопического строения стебля растения. Какой цифрой на нём обозначены клетки проводящей ткани?

Ответ:   4    (это сосуды - мертвые клетки проводящей ткани)

10. На рисунке изображён фрагмент внутреннего строения стебля многолетнего растения. Какой цифрой на нём обозначен камбий?

Ответ:   3    

11. Волокно как особый вид механической ткани сильно развито в стебле

             1)        кукурузы

             2)        томата

             3)        льна-долгунца

             4)        тюльпана

Ответ:    3)   льна-долгунца

12. Установите последовательность распускания почек. В ответе запишите  соответствующую последовательность цифр.

1)         вынос зелёных свернутых листочков молодого побега

2)         деление клеток конуса нарастания

3)         набухание почек

4)         удлинение стебля и рост листьев

5)         раскрытие почечных чешуй

6)         образование взрослого побега

Ответ:   352146

Домашнее задание по пройденной теме: скачать, выполнить, проверить и оценить самого себя с УДОВОЛЬСТВИЕМ!